Tarta vegetal

Esta tarta me la preparé para llevármela  a una barbacoa. Super fácil y sencilla de montar. Cuando no apetece carne, lo mejor es improvisar con la verdura que tenemos en casa y montamos una tartita como esta en un plas. El molde que utilicé es como para dos raciones, muy pequeño pero perfecto para estas cositas. Yo como soy el único celíaco en casa, soy el que me llevo toda mi comida a todos los eventos que surgen. Así que la tarta al tupper, el tupper a la cesta y la cesta a la barbacoa..jajaja Este fue el resultado:

Ingredientes:

• 3 rebanadas de pan
• Mayonesa
• Lechuga iceberg
• 1 lata pequeña de maíz dulce
• 1 lata de atún
• Un poco de tomate frito natural
• 1 huevo duro

Elaboración: 
1.- Cortar las rebanadas de pan a la medida del molde desmontable.
2.-  Cocer un huevo durante 12 minutos. Mientras cortar la lechuga a la juliana.
3.- Mezclar una lata de atún con un poco de tomate frito natural sin gluten. Reservar.
4.- Triturar el maíz con un par de cucharadas de mayonesa. Reservar.

MONTAJE TARTA:

1.- Poner rebanada de pan y cubrir con un poco de mayonesa.

2.- La segunda capa será el atún con tomate. Vertemos encima de la primera capa y extendemos bien para que todo quede al mismo nivel.

3.- En la tercera capa ponemos la lechuga cortada a la juliana.

4.- La cuarta capa es el maíz con mayonesa. Lo extendemos bien.

5.- La siguiente otra rebanada de pan y un poco de mayonesa.
6.- Repetimos con un poco de lechuga y mayonesa.

7.- Acabar con el huevo duro picado y otra rebanada de pan.

8.- Por último cubrir con mayonesa y decorar al gusto. Yo con un tomate cherry.